Le joli restaurant du salin de Gruissan

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Dîner au bord de l’eau c’est déjà le luxe absolu. Alors déguster des huîtres par une douce soirée d’été au bord d’un salin d’eau rose, c’est une sorte de moment suspendu.

Situé sur le Salin de l’île Saint Martin à Gruissan, la Cambuse du Saunier est le restaurant d’été ou manger des huîtres et produits locaux après une journée à la plage ou balade le long du Salin.

On y retrouve les plats traditionnels de la région mais aussi des classiques plus simples. Vous pouvez par exemple y déguster un cassoulet revisité, du poisson frais, ou leur célèbre dessert glacé au lait de brebis et agrémenté de sel local.

Grandes tables, vue imprenable sur les salins, ambiance détendue, le contexte est sublime et l’adresse à ne pas manquer.

La Cambuse du Saunier – Route de l’Ayrolle, 11340 Gruissan

Site: http://www.lesalindegruissan.fr

Les horaires peuvent varier selon le moment de l’année.

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